(超快速+超簡單) 薑汁燒肉 by 男人廚房1+1

材料：（1人份）

• 豬肉片 150g
• 醬料
  • 醬油 2.5大匙
  • 味醂 2大匙
  • 糖 1小匙
  • 米酒 1大匙
  • 蒜泥 0.5小匙
  • 水 3大匙
  • 薑泥 1大匙

作法：

1. 首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。
2. 起油鍋，將豬肉下鍋拌炒。
3. 等豬肉熟透，醬汁也減少後，就可準備起鍋。
4. 起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。