電鍋料理|鮪魚牛蒡炊飯 - 日本男子的日式家庭料理 | tasty-note | 每天都有新食譜!
材料:
(2-3人份)
鮪魚罐頭 1罐
牛蒡 1/2根
米 2杯
醬汁
柴魚高湯 2杯
醬油 2大匙
料理酒 2大匙
味醂 2大匙
砂糖 1茶匙
鹽巴 1/4茶匙
作法:
首先將牛蒡表面的泥土去除,並切絲。
接著洗米,倒入調味料及鮪魚罐頭一整罐,按下煮飯鍵。
煮好就完成了!如果加1茶匙生薑,或拌上日式美乃滋也很好吃喔! 高湯的話,推薦你使用柴魚高湯。如果沒有,用烹大師鰹魚粉也OK。